Privat? Am liebsten auf dem Bike!

Was mich ausmacht. 

Was mich ausmacht?

 

Ja, man sagt mir Kochtalent nach.

 

Und ich habe auch nach vielen Jahren immer noch eine absolute Leidenschaft fürs Kochen. 

Ich bin Perfektionist. Ich liebe gute Lebensmittel, nachhaltig produzierte Produkte und den achtsamen Umgang mit dem was die Erde uns gibt!

Aber ich bin auch Pragmatiker. Suche Lösungen, gehe neue Wege und finde immer Möglichkeiten. 

Engagements

Gastkoch der Gourmetwochen im Club Aldiana

Dozent an der Chef Akademie Hamburg/Zarrentin

Maître Rôtisseur bei der Confrèrie de la Chaîne de Rôtisseurs 

LANGERs Coaching & Consulting

Im Tannach 30 | 87527 Sonthofen

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